Περιγραφή
Στους αμπελώνες της οικογένειας Καριπίδη, οι οποίοι βρίσκονται σε υψόμετρο 200 έως 300 μέτρα, εφαρμόζονται αποκλειστικά μέθοδοι βιολογικής γεωργίας. Ωρίμανση σε Γαλλική δρύ για 25 μήνες. Η ναυαρχίδα ίσως του κτήματος. Cabernet Sauvignon 65%, Sangiovese 35%r
