Περιγραφή
Τα φιστίκια είναι πλούσια σε βιταμίνες Ε, Β6, θειαμίνη (βιταμίνη Β1),
ριβοφλαβίνη (βιταμίνη Β2), νιακίνη (βιταμίνη Β3), μαγνήσιο, κάλιο,
ψευδάργυρο, φωσφόρο και χαλκό.
Οι πρωτείνες των φιστικιών είναι καλής ποιότητας και οι φυτικές ίνες
βοηθούν κατά της δυσκοιλιότητας.
Τελειώνοντας θέλουμε να τονίσουμε το γεγονός ότι η κατανάλωση
φιστικιών και των προϊόντων που προκύπτουν από αυτά, όταν γίνεται με μέτρο
και χωρίς καταχρήσεις, είναι ωφέλιμη για την υγεία. Όπως και σε άλλους
τομείς της διατροφής, η συγκράτηση και το μέτρο είναι απαραίτητα.
