Περιγραφή
Το ροζ πιπέρι έχει αντιπυρετικές και αναλγητικές ιδιότητες
Διεγείρει την όρεξη χάρη στο άρωμά του.
Έχει αντιμικροβιακές και αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες.
Ταυτόχρονα έχει αντιοξειδωτική δράση.
Ενισχύει το μεταβολισμό και διευκολύνει την απώλεια βάρους.
Το ροζ πιπέρι χρησιμοποιείται κυρίως ως διακοσμητικό και αρωματικό σε σαλάτες και άσπρες σάλτσες. Είναι αρωματικό με γλυκιά, πιπεράτη γεύση.
