Περιγραφή
Πάπρικα είναι η πολύ έντονη κόκκινη σκόνη από καυτερές αποξηραμένες πιπεριές. Η γεύση είναι πολύ ηπιότερη από το πιπέρι καγιέν με χαρακτηριστική γλυκύτητα, και είναι ένα από τα αγαπημένα συστατικά της Ευρωπαϊκής κουζίνας. Ουγγρικής ή Ισπανικής προέλευσης, καυτερή ή γλυκιά, καπνιστή ή μη, αυτή η πούδρα με το έντονο κόκκινο κεραμιδί χρώμα χαρίζει μια ξεχωριστή γεύση στα πιάτα που προστίθεται.
